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Kapitel 9. Argentinien von einem britischen Gesichtspunkt

Maß wird einen Durchschnitt 3,500 Kopf weitermachen. Wenn angebaut für trocken Futter es produziert drei oder vier Ernten pro Jahr, und ein schöner Ertrag ist von 6 bis 8 Tonnen pro Morgen trockener Alfalfa für jedes Jahr. Eine Tonne von solchen Heu ist $20 bis $30 ungefähr wert und Ausgaben abgezogen habend, gibt es ein klarer Gewinn von ungefähr $14 pro Morgen. Die von einer großer Gesellschaft gelieferten Figuren sind interessant; sie zeigen , daß, in einem Durchschnitt, Vieh, wenn auf Alfalfaländer gesetzt hat, verbessern Sie sich darin schätzen Sie pro Monat pro Kopf zur Rate von $2.00, deshalb ist es leicht, zu setzen ein schätzen Sie auf seine Fütterungseigenschaften. So werden wir unter Alfalfa ein Zeltlager nehmen fähig dazu, 10,000 Kopf des Viehes die ganze Jahresrunde zu tragen, wo als die gemästeten Tiere werden von einer gleichen Zahl verkauft, wird gekauft, um zu ersetzen sie. So ein Zeltlager würde pro Jahr ein glattes Geschäft von $200,000 hereinbringen, und die Eigenschaft sollte werte L175,000 gediegen sein. Ein Tier, das hat, behalten sein ganzes Leben auf rauhem Zeltlager, und, wenn zu alt für Zucht, ist gesetzt zum ersten Mal auf Alfalfaländern, wird äußerst schnell fett, und das Fleisch ist zart, und in Qualität vergleicht sich favourably mit jedem anderen Rindfleisch. Kein Unternehmen in Argentinien der gleichen Wichtigkeit hat solch gezeigt gute Rückkehr als Viehzucht, und diese Ergebnisse sind hauptsächlich gewesen gebracht über durch die Einführung in Alfalfa, und ein Wissen von das die Lebensgeschichte der Alfalfa ist von der größten Bedeutung für das Vieh Bauer. Alle Getreideernten nehmen mineralische Sache und Stickstoff von der Erde. Deshalb ununterbrochenes haben wird das Land erschöpft und im allgemeinen ärmer; Erfahrung hat uns unterrichtet, diese Drehung der Ernten ist ein Notwendigkeit, die Anspannung auf der Erde zu erleichtern, und so ein Axiom hat dieses werden Sie, daß in viele Fälle englischen Grundeigentümern bestehen Sie, daß ihr