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Kapitel 92. Argentinien von einem britischen Gesichtspunkt

der Taille ausgezogen in Sommer; sie fielen die Bäume, und stimmen entweder überein die Baumstamme für baulks und Schläfer, oder schnitt die Rinde und draußen Schicht von weißes Holz von Baumstamme für Export zu machen, das Arbeiten durch Mondlicht wenn das Hitze vom Tag ist übermäßig. Ihr Essen besteht aus Biskuits, rief Galleta getrocknet zur Beständigkeit des Feuersteines; diese, die sie weich in Suppe machen, gemacht von frischem Fleisch oder trocknete "Charki." Dieser Suppe wird Reis hinzugefügt, Mais, oder Fido's, das grobe Makkaroni ist. Der Favoritenbraten genannt den "Asado", wird von Rippen des Rindfleisches gemacht aufgespießt auf einem Stock und setzte in der Nähe von der Feuerladenkasse, die genug gekocht wird. Diese Zierlichkeit, normalerweise so hart wie Nägel, wird von den Männern genossen, die schnitten, von Teilen, die sie in ihren Zähnen halten, während, mit einem Klappmesser, Happen sind sawn der Nase, beim Risiko, das zu kürzen, nah geplatzt Organ. Wasser wird getrunken, oder Kaffee liberal mit feuchtem Zucker. Dieser Kaffee wird im Land, hauptsächlich von Bohnen oder Mais, gemacht mit ein großes Prozent des Chicorées, um ihm Körper zu geben. Es ist malerisch, zu sehen, daß eine lange Schnur der Handwagen dazu in eine Anzahlung eintritt, das Klang von Pistole springt von langen Peitschen, und den cartmen entladen werden anzusehen, die schweren Baumstamme. Ein cartman wird seinen Handwagen mit Baumstammen von einer Tonne beladen und empor, jedes mit die Hilfe seines Teams von Ochsen, das Setzen der Ketten damit die Tiere, im gewünschten Moment, durch das Voranbringen einer kurzer Entfernung, rollen Sie den Baumstamm davon der Boden auf zum Handwagen. Im Fall sehr schwerer Baumstamme ist der Handwagen setzte Oberseitendaune auf den Baumstamm, der dann dazu gebunden wird, und das Ochsen ziehen die ganze Sache hinüber. Die Entfernungen, die sein müssen, gedeckt sind beträchtliche fünfzehn Meilen im Tag neben diesen Handwagen, ist nicht