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Kapitel 38. Der Spiegel von Literatur, Vergnügen und Anweisung, Volumen 10, Nr., 277, 13. Oktober 1827,

wird danach in Kisten in einem trockenen Platz für eine beträchtliche Zeit behalten, und verlangen Sie nur, für eine Stunde oder zwei vor dem Benutzen in Wasser durchnäßt zu werden. Bei einer letzten Versammlung der Gartengesellschaft, eine große Sammlung von die besten späten Arten vom Apfel, wie in Amerika angebaut, war gezeigt. Es war ein bemerkenswerter Umstand der, während diese Früchte ist ungewöhnlich gutaussehend, keines von ihnen, außer dem Neue-Stadt-pippin, war, obwohl lieb und angenehm, vergleichbar zu unseren feinen europäischen Äpfeln; und doch ist der Neue-Stadt-pippin, die einzige gute Vielfalt, so viel dazu überlegen irgendeine Vielfalt des Apfels, die in Europa als die anderen bekannt wird, ist minderwertig. * * * * * SCHWARZER FARBSTOFF UND TINTE. Das folgende ist ein Prozeß für die Vorbereitung eines schwarzen Farbstoffes für das ein Patent wurde von M. Honig:--Kampescheholz bei Wien herausgenommen, ist gesotten zu werden, mehrere Male in Wasser und ein kleines Ersatzkohlensaures Salz der Pottasche, das hinzugefügt werden sollte, zu den Abkochungen, die Quantität, die so gemäßigt wird, daß es nicht wird, verändern Sie die Farbe zu blauen; das Zeug, das gefärbt werden sollte, sollte dann gestürzt werden in dieses Bad. Dieses Zeug ist vielleicht entweder tierisch oder Gemüse. Wenn es ist, mit sich färbender Sache gut geschwängert ist es zurückgezogen zu werden, und, , ohne zu Luft freigelegt zu werden, ist davon in eine Lösung eingeführt zu werden, grüne-Vitriol, und ging dort, bis es den gewünschten Schwarzen erhalten hat, Farbe. Beim Vorbereiten des _ink_ wird die Abkochung des Kampescheholzes darin benutzt Stelle der Infusion der Galle. * * * * * MÄLZEN SIE ALKOHOLE. _By ein Physician_. Ich bin sehr geneigt, die Tugenden der Malzalkohole zu preisen. Wenn richtig gebracht zur Gärung, gut sprang, und von einer mäßigen Stärke erfrischen sie,