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Kapitel 30. Das Harvard Klassiker Volumen 38, Wissenschaftliche Dokumente (Physiologie, Medizin, Chirurgischer Eingriff, Geologie,),)

enthalten in den frischen Würzen Bergfriede auf der lebenswichtigen Aktivität von das Hefe, wie die Tat vom Atmen die Vitalität und das Leben aufrechterhält, von Zellen in allen lebenden Wesen. Wenn die Luft sich nicht darin erneuern könnte, irgendein Weg, die lebenswichtige Aktivität, die die Zellen ursprünglich erhielten,, unter seinem Einfluß, würde erschöpfter, und die Gärung nimmt schließlich ein Ende. Wir erzählen vielleicht eins der Ergebnisse, das in anderen Experimenten erhalten wird, dem Letzten ähnlich in dem, aber wir setzten Hefe ein der war immer noch älter als so gebraucht für unser Experiment an Flasche EIN (Abb. 2, und nahm immer noch überdies größere Vorkehrungen, um zu verhindern die Gegenwart der Luft. Statt dem Verlassen der Flasche, sowie das Schüssel, sich langsam abzukühlen, nach ausstoßend alle Luft durch das Sieden,, wir erlaubten der Flüssigkeit in der Schüssel, das Sieden fortzusetzen während die Flasche wurde von künstlichen Mitteln abgekühlt; das Ende von das