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Kapitel 32. Das Harvard Klassiker Volumen 38, Wissenschaftliche Dokumente (Physiologie, Medizin, Chirurgischer Eingriff, Geologie,),)

war durchsichtiger. Alles von ihnen könnte abnormal gehalten werden Zellen. In solchen Experimenten treffen wir eine weitere Schwierigkeit. Wenn die Hefe gesät ist Grad im geringsten in der nicht-durchgelüfteten fermentierbaren Flüssigkeit unrein, besonders wenn wir benutzen, Hefenwasser, wir sind vielleicht sicher, daß alkoholische Gärung bald aufhören wird, wenn, tatsächlich, es je beginnt, und diese Zubehörgärungen werden vor sich gehen. Das vibrios der butyric-Gärung wird sich zum Beispiel vermehren mit bemerkenswerter Einrichtung unter diesen Umständen. Eindeutig dann, die Reinheit der Hefe im Moment der Befruchtung, und das Reinheit der Flüssigkeit im Trichter, ist Bedingungen unentbehrlich zu Erfolg. Um die Letzte dieser Bedingungen zu sichern, schließen wir den Trichter, als gezeigt in FIG. 2, mittels eines Korkens drang mit zwei Löchern durch, durch einen von welchem kommt ein kurzes Rohr durch zu dem eine kurze Länge von mit einem Glaspfropfen versorgter india-Gummi-Röhre wird befestigt;