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Kapitel 48. Das Harvard Klassiker Volumen 38, Wissenschaftliche Dokumente (Physiologie, Medizin, Chirurgischer Eingriff, Geologie,),)

umgeben mit Kohlensäurengas; während die Theorie, die sieht, in Gärung eine Folge lebenswichtiger Energie in Abwesenheit der Luft, Funde in diesen Tatsachen die strengste Bestätigung für einen Expreß Voraussagung, der vom Ersten einen wesentlichen Teil von, sein Aussage. Wir sollten nicht darin gerechtfertigt werden, Meinungen weitere Zeit zu widmen welche werden von keinem ernsten Experiment unterstützt. Im Ausland, als gut als in Frankreich, die Theorie der Verwandlung von albuminous, Substanzen in organisierte Gärungen waren befürwortet worden, sehnen Sie sich vorher es war von M. Fremy aufgenommen worden. Es befiehlt nicht mehr das leichtester Kredit, noch macht irgendwelche Beobachter der Notiz, die keine ihm länger geben, die wenigste Aufmerksamkeit; es könnte sogar gesagt werden, daß es geworden ist, ein Thema des Spottes. Ein Versuch ist auch gemacht worden, sich zu erweisen, daß wir widersprochen haben, wir, insofern als 1860 veröffentlichten wir unserer Meinung das alkoholische Gärung kann nie ohne ein gleichzeitiges geschehen Ereignis von Organisation, Entwicklung und Multiplikation von Klümpchen; oder setzte Leben fort, das schon von Klümpchen weitergemacht wurde, gebildet. [Fußnote: PASTEUR, Memoire sur la-Gärung, alcoolique, 1860,: Annales de Chimie et de-Körperbau. Das Wort Klümpchen werden hier für Zellen benutzt. In unseren Forschungen haben wir immer endeavoured, um irgendeine Verwirrung der Ideen zu verhindern. Wir gaben dabei ans das Anfangen von unserem Memoire von 1860 das: "Wir wenden den Begriff an Alkoholiker zu dieser Gärung, die zuckert, macht unten durch das Einfluß der Gärung, der als BIER-HEFE bekannt wird." Dies ist, das Gärung, die Wein und alle alkoholischen Getränke produziert. Dies wird auch von ähnlich als die Art für einen Gastgeber betrachtet Phänomene bezeichneten, durch allgemeine Verwendung, unter dem allgemeinen Namen davon Gärung, und qualifizierte durch den Namen von einer der wichtigen Sache