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Kapitel 66. Das Harvard Klassiker Volumen 38, Wissenschaftliche Dokumente (Physiologie, Medizin, Chirurgischer Eingriff, Geologie,),)

die gebildeten Produkte werden mit allem Vorrat gegeben. Für unseren Punkt, tatsächlich ist die Sache von wenig Wichtigkeit, seit der Gleichung von die Gärung betrifft uns nicht. Nachdem die Vollendung der Gärung es gab keine Spur davon Tartrat des Kalkes, das auf dem Boden des Gefäßes bleibt,: es hatte verschwunden allmählich, als es ins andere aufwärts eingebrochen wurde, Produkte der Gärung, und seine Stelle wurde von einigem genommen kristallisierte kohlensaures Salz des Kalkes aus, den Überschuß, nämlich das hatte gewesen unfähig, sich durch die Handlung der Kohlensäure aufzulösen. Überdies assoziiert gab es mit diesem kohlensauren Salz des Kalkes ein Quantität irgendeiner Art von Tiersache der, unter das Mikroskop, das geschienen wurde von Massen der Körnchen zusammengesetzt zu werden, vermischte sich mit sehr feinen Fäden, Längen zu verändern, übersäte mit Minute Punkte, und das Präsentieren aller Merkmale von einem stickstoffhaltigen, organische Substanz. [Fußnote: wir behandelten die ganze Anzahlung damit verdünnen Sie Salzsäure, die das kohlensaure Salz des Kalkes auflöste, und die unlöslichen Phosphate von Kalzium und Magnesium; danach das Filtern der Flüssigkeit durch ein gewogenes Filtrierpapier. Getrocknet bei 100 Grade C., 212 Grade F., das Gewicht der organischen Sache, so erhalten war 0.54 Gramm (8.3 Gran), die ganz mehr waren, als 1/200 des Gewichtes fermentierbarer Sache.], daß dies war, wirklich ist die Gärung von allem offensichtlich genug, was wir haben, schon sagte. Um uns von der Tatsache gründlicher zu überzeugen, und zur gleichen Zeit, uns zu ermöglichen, die Form der Aktivität zu beobachten, vom Organismus führten wir das folgend Zusätzliche ein Beobachtung. Seite an Seite mit dem Experiment beschrieb nur, wir durchgeführt ein ähnliches der wir intermitted nach das Gärung wurde ein wenig vorangebracht, und über Hälfte von das Tartrat löste sich auf. Mit einer Akte das Ausgangsrohr dabei weg brechend das

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